电加热反应锅的结构：
　　1、内罐体按工艺需要采用不锈钢，符合卫生规范要求。
　　2、夹套按工艺需要采用不锈钢或碳钢等。
　　3、支承型式按操作要求采用悬挂支耳式或落地支腿式。
　　4、适宜的径高比设计，按需定制搅拌装置；搅拌轴封采用耐压卫生机械密封装置，以保持罐内的工作压力及防止罐内物料泄漏而造成污染与物料损耗。